《鲜生史》第二季延续了第一季的风格,但更加深入和扩展了内容,每集时长增加到25分钟,于2023年和2024年间播出。本季聚焦于宋、清及近现代四位在饮食文化上有深刻影响的文学大师:陆游、袁枚、李渔、汪曾祺,通过他们的作品和生活,探索了中国饮食文化的丰富性和多样性。
陆游篇:通过陆游的诗词,展现宋代的饮食风貌,从他对家乡浙江的美食怀念到对自然食材的细腻描绘,反映了宋代文人的生活情趣和饮食哲学。
袁枚篇:袁枚的《随园食单》是清代饮食文化的瑰宝,本集通过袁枚的美食理念,探讨了清代饮食的精致与讲究,以及他对美食的独到见解和烹饪艺术的贡献。
李渔篇:李渔不仅是文学家,也是生活艺术的倡导者,本集展示了他如何在《闲情偶寄》中记录和赞美生活中的美食,体现了他对生活品质的追求。
汪曾祺篇:汪曾祺以其对食物的细腻描写著称,本季特别关注他的作品中关于扬州和高邮的美食,揭示了他如何将地方特色融入文学,展现了当代中国美食文化的传承与创新。
《鲜生史》第二季不仅讲述了美食,更通过这些文学巨匠的视角,探讨了食物与文化、生活态度的紧密联系,以及美食如何反映时代背景和个人情感。通过丰富的历史资料、文学作品的引用和现代视角的解读,这部纪录片为观众提供了一次穿越时空的美食文化之旅。